Национальные напитки мира: что пить в разных странах
Что попробовать за границей вместо привычного вина или кофе? Рассказываем о национальных напитках мира: от перуанского писко до вьетнамского яичного кофе
ЕДА
29 июня 2025
3 мин
Есть способ узнать страну не заглядывая в путеводитель. Достаточно заглянуть в бокал. Мы в TRIPSHARE собрали напитки, которые местные пьют не «для туристов», а просто потому, что они — часть культуры. И да, это не всегда алкоголь. Иногда это кофе, чай, или странный ферментированный сок, который удивит не меньше любого вина.
Перед вами — гастрономическое путешествие по напиткам мира. С характером, историей и вкусом, который останется с вами дольше, чем магнит на холодильнике.
Содержание
Грузия: чача
Этот напиток — не просто самогон, а почти символ независимости. Делают чачу из виноградных выжимок после отжима вина. Крепость — от 40 до 60 градусов. Пьют её на семейных застольях, под тосты и без лишнего шума. Холодная, чистая, с лёгким виноградным послевкусием.
С чем пить: с домашним сыром, хинкали и бесконечными разговорами.
Япония: саке
Саке — это не «рисовая водка». Это отдельный мир. Делают его из особого сорта риса и воды, подают при разной температуре — в зависимости от сезона и сорта. Хороший саке мягкий, почти сливочный, с еле уловимой сладостью. В Японии им не запивают — его пьют уважительно, с паузами и эстетикой.
Где пробовать: в Идзакая (японский бар), в Киото, на дегустации у производителей.
Партнёрская забота: не забудьте подключить eSIM от Airalo* — пригодится, если захотите найти бар в закоулке Токио.
Перу: писко сауэр
Национальный коктейль из виноградного дистиллята писко, с добавлением лайма, яичного белка, сахара и биттера. Лёгкий, взбитый, с кисло-сладким акцентом. Пьют в барах, на террасах, в шуме вечернего Лимы.
Секрет подачи: настоящий писко сауэр всегда с пенкой и каплями ангостуры сверху.
Страховка от сюрпризов: оформите страховку на Cherehapa* перед поездкой — мало ли какая крепость вас ждёт.
Мексика: мескаль
Если текила — это вечеринка, мескаль — это дымный разговор у костра. Делают его из копчёной агавы. Запах — землистый, вкус — острый, с дымным шлейфом. Часто пьют с сальса-солью и апельсином, а не лаймом.
Где искать: в Оахаке, в маленьких барышнях, где всё наливают из керамических кувшинов.
Идеально сочетается с: тако аль пастор, ночной жарой и открытым небом.
Турция: айран
Прохладный, слегка солёный напиток на основе йогурта, воды и соли. Пьют его в жару, с шашлыком, на завтрак и ужин. Айран освежает, успокаивает желудок и помогает после тяжёлой еды. Особенно хорош после ночного кебаба в Стамбуле.
Где взять: в любой лавке, кафе, ресторане — или прямо из автомата на улице.
Италия: граппа
Дистиллят из виноградных выжимок, обычно крепкий, с ярким послевкусием. Пьют граппу в конце ужина, как дижестив. Она не про коктейли, а про честность. Пахнет виноградом, иногда — деревом, если выдержана в бочке.
С чем пить: с десертом или просто после еды, глядя на тосканские холмы.
Индия: ласси
Йогуртовый напиток с водой, специями, фруктами или солью. Манговый ласси — хит у туристов, но настоящие индийцы предпочитают солёный, с тмином. Освежает лучше любого лимонада и помогает при жаре.
Где искать: на рынках, в уличных ларьках, в кафе. Главное — свежесть.
Вьетнам: яйцо-кофе
Смешно звучит — невероятно на вкус. Крепкий кофе с шапкой из взбитого яйца и сгущёнки. Подаётся горячим или холодным. Вкус — как кофе-десерт, насыщенный, мягкий, с кремовой пенкой.
Лучшее место: Giang Cafe в Ханое — именно там придумали этот напиток.
Германия: апфельшорле
Смесь яблочного сока и минеральной воды. Самый популярный напиток среди водителей, студентов, пенсионеров. Лёгкий, газированный, не приторный. Пьют его в парках, на пикниках, на бегу.
Идеально для: перерыва между музеями и прогулок по улицам Берлина.
И напоследок — что пить не по карте, а по наитию
Мы в TRIPSHARE знаем: иногда лучший напиток не в списке. Это чай, который вам принесли бесплатно в Турции. Или кокос, открытый на пляже в Таиланде. Или вода из ручья в Альпах.
Пейте то, что пьют местные. Пробуйте без страха. И сохраняйте вкус в памяти. Иногда он становится якорем, к которому хочется вернуться.
Полезное для путешествия:
- Авиабилеты — на Авиасейлс*
- Проживание — на Островке* и Яндекс Путешествиях*
- eSIM — от Airalo*
- Страховка — через сервис Cherehapa*
-
* Реклама
Airgsm Pte Ltd ИНН 201836421Z
ООО «Партнерская Программа Черехапа Страхование» ИНН 7707415919
Go Travel Un Limited ИНН 58937560
ООО «Бронирование гостиниц» ИНН 7703389880
ООО «Яндекс Вертикали» ИНН 7736207543
Мы рекомендуем
ИНН 58937560 erid: 2VtzqwzudKt 6+
Дешёвые авиабилеты по всему миру
ИНН 201836421Z erid: 2VtzquxPMGr 6+
eSIM для путешественников
ИНН 7707415919 erid: 2Vtzqvx3hL4 6+
Туристические страховки с лучшими условиями
erid: 2VtzqukUMM9 6+
Огромный выбор отелей и апартаментов
